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压片糖果代加工无糖压片糖果代加工中糖的含量必须小于0.5%，压片糖果代加工，这就要求在糖果生产中不能使用其他含有糖的配料，如奶糖中需要添加炼乳或乳粉均含有乳糖，河南压片糖果代加工哪家好，因此不能生产无糖奶糖。而对于硬糖或不含淀粉的软糖是可以的，根据压片糖果的工艺要求抗结晶的糖要与结晶性的糖复合使用才能保证压片糖果的质量，这个原理同样适用于无糖糖果，河南压片糖果代加工加盟，有些糖醇是易结晶的且溶解度很低如赤藓糖醇与甘露醇等，赤藓糖醇在25℃时的溶解度只有37%；而液体麦芽糖醇或山梨醇又容易吸湿，异麦芽酮糖醇生产的糖果太脆等问题的存在使得无糖压片糖果生产中要使用不同的糖醇进行复配，找到合适的配比才能生产出品质较好的压片糖果。大美科技拥有优质的设备，专业的科研，优质的管理，良好的产品再加上专业的销售团队，同时赢得了广大消费者和代理商朋友的称赞，河南压片糖果代加工电话，并在行业内树立了良好的企业形象和品牌知名度。
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在制定压片糖代加工配方时必须考虑到果汁或果浆含有一定的糖（还原糖）和酸，有必要作如下的调整：
1）、调整压片糖代加工砂糖/淀粉糖浆的比例以保证适当的还原糖含量。
2）、在煮沸过程中调整压片糖代加工缓冲系统以获得适当的PH值（4.0-4.5）。
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